美国三分之二外出就餐者表示，与一年前相比，外出用餐次数减少。经常出入夜总会的群体中，65%也表示外出消费减少，另外55%的酒吧常客，59%的赌场、度假区游客以及52%偶尔外出就餐的群体都有同感。
尼尔森客服经理DannyBrager说：“只要想到花钱，越来越多的消费者更愿意在家喝酒，而不是外出消费。因此餐馆、酒吧、夜总会的酒品销量显著下降。”
相对而言，超市、商店等非即饮市场的酒品销量不断增长，与一年前相比增加了30%，高档散酒尤其受欢迎。因为与瓶装酒相比，散酒生产、运输成本低，价格便宜。
